Cheesecake-creme: 2 blade husblas, 200 g flødeost natural, 1 spsk flormelis, 1 tsk vanillesukker, 1½ dl piskefløde, 1 æggehvide, 3 spsk citronsaft,  ( 4 glas til servering) Kikseknas: 50 g smør, 100 g digestive kiks, ½ tsk stødt kanel Pynt: 100 g hindbær, 100 g blåbær Cheesecake-creme: Udblød husblassen i koldt vand i ca 10 … Læs resten af Omvendt cheesecake (4 glas/portioner)